日本の伝統とアラビアが融合するパフェ～アラビアの利休～
一口食べれば、まるで茶の湯の濃茶を飲んだような、濃厚な抹茶の香りと爽快な苦味。
「結構なお点前で」と誰もが唸る濃厚な抹茶のジェラートに、
エジプトの西方砂漠で実る世界最古と云われる果実デーツのジェラート。
抹茶の羊羹とクリーム、花蜜で煮た黒豆と甘酸っぱい
杏のコンポートを重ねて、デーツの蜜を垂らしたパフェ。
黒糖のような上品な甘さのデーツは日本伝統の抹茶とよく合います。
＜提供店舗＞
FAR EAST BAZAAR エキマルシェ大阪店
FAR EAST BAZAAR 大阪タカシマヤ店
下記店舗では、抹茶ジェラート、デーツのジェラートを販売しております。
FAR EAST BAZAAR 二子玉川店
FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店
FAR EAST BAZAAR 名古屋松坂屋店
FAR EAST BAZAAR 大丸京都店
※なくなり次第、終了となります。ご利用の際は事前に店舗へお問い合わせください。
