2024-11

Glühグリューは赤く燃えて熱を帯びるという意味。 飲むと身体が温まるグリューワインは寒いヨーロッパのクリスマスシーズンに欠かせません。 FAR EAST BAZAARのグリューワインは、赤ワインにエジプトのレモンピール、アンダルシアのオレンジ、そしてウガンダのバニラとスパイスを漬け込んで作る格別な香り。

古より世界各地に伝わる果実を、お酒とデーツ果蜜に漬け込み花蜜ミルクと合わせました。 FAR EAST BAZAARの冬の定番、『古代小麦のシュトーレン』を作る工程で、ドライフルーツを漬け込んだシロップをジェラートに練り込んでいます。デーツ、フィグ、アプリコット、グリーンレーズンを加えて、FAR EAST BAZAARらしいジェラートが出来上がりました。